まるいゆめです。
澤井珈琲の人気ブランドである「スペシャルブレンド」を実際に飲んで、レビューしました。
結論は
ブラジル豆ベースの適度に濃いコーヒーで、癖がなく、誰が飲んでも美味しい商品です。
まるちゃん
2つの人気ブレンドを試せるセットを買ったよ↓、300gでお得。
澤井珈琲「スペシャルブレンド」の基本情報
裏面に豆は「ブラジル」「エチオピア」、他と書かれています。
ブラジル豆のほうが多いということなので、バランスが取れた飲みやすいコーヒーになります。
エチオピアは、「フルーティーな香りと酸味が強さ」が特徴であり、確かに飲んだ瞬間にふわっとフルーティのような香りがしました。
ブラジルのバランスの取れた味に、エチオピアの香りを刺している感じなんでしょうか。
実際に飲んでみた
入れ方は人それぞれですが、自分が美味しかった入れ方は、1人分200mlで、
- コーヒー豆12g
- 中細挽き
- お湯82°
飲んだ瞬間にフローラルな香りがしますが、そのあとは適度な甘みと苦味が続く、スタンダードなコーヒーです。
もっと温度を下げれば、濃度が下がり、さっぱりとした味になると思います。
まるちゃん
終わり。
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